
9月18日,此前爆料白菜蘸甲醛溶液的短视频博主“渔猎齐哥”发布视频称,广东清远英德有加工点用硫磺熏制竹笋,并称涉事竹笋检出二氧化硫超标。
据现代快报,博主“渔猎齐哥”接受记者采访时表示,使用硫磺熏制竹笋仅需一晚即可完成,效率极高、成本极低,希望当地彻查问题竹笋,保障食品安全。
他还称,涉嫌问题竹笋的运kaiyun体育全站入口输车辆原本疑似运往湖北荆州,“可能对方听到风声,我们中途跟丢了。”目前涉事车辆最终去向成谜,警方正在追查车辆去向。
另据潮新闻,当地一些货车在英德等地先收购鲜笋,然后将笋装车运至清远市清城区源潭镇金星村、清新区浸潭镇下迳村一带的山沟沟里,用硫磺进行熏制。在渔猎齐哥发布的视频中,熏制现场的环境十分简陋,仅有一个遮雨的棚。编织袋、塑料筐等随地堆放。虽然熏制竹笋用雨棚布包裹得严严实实,但依然有大量白色烟雾不断窜出,“非常的刺鼻,我的呼吸道严重的不适。”
渔猎齐哥称,在离开一段时间再返回熏制窝点时,看到熏制的密封布已经被揭开,工人们正在打包竹笋,“打包的袋子是两层,里面一层是塑料密封层,外面是编织袋。”
在另一个熏制窝点,上述博主还拍摄到了现场人员将熏制好的竹笋装车运走的画面。
现场,几位博主还拿到了一袋熏制好并装袋的竹笋,并称打开后气味异常刺鼻,“非常刺鼻,这个竹笋不能吃,太吓人了。我们前期对这个竹笋进行了测试(检测),二氧化硫残留浓度达到4860mg/kg,(数据)非常的吓人。”
“渔猎齐哥”表示,正常竹笋腌制、加工工序繁琐,耗时数天之久,而使用硫磺熏制仅需一晚即可完成,效率极高、成本极低。同时硫磺熏制能起到漂白增色效果,让卖相普通的竹笋外观白净好看,且经过熏制的竹笋可长时间存放,保质期可达一年。
9月18日上午,现代快报记者电话联系了英德市政府,一名工作人员表示,相关线索当地已关注掌握,并第一时间转交相关职能部门开展核查处置,市政府亦持续跟进督办调查进展。
针对网上反映的“我市个别窝点违法使用硫磺熏蒸麻竹笋”的问题,我局第一时间会同公安、农业农村等部门开展实地核查调查。经初步核查,视频反映情况属实。
目前,我局对违法加工原料及产品进行查封,公安部门已对相关人员依法采取措施。案件正在进一步查办中。同时,对涉事麻竹笋流向进行紧急追溯,并举一反三,对全市麻竹笋收购、加工、销售环节开展全面深入排查,始终坚持对违法行为零容忍的态度,对违法违规行为依法严肃查处,切实保障麻竹笋供应安全。
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